A puhára főtt burgonyát lereszeljük, összekeverjük a tojással, a kétféle liszttel, 2 deka margarinnal, sóval és szerecsendióval, az egészet egynemű tésztává gyúrjuk. A maradék margarint felhevítjük és megpirítjuk benne a morzsát. Ezután lisztezett deszkán fél centi vastagra nyújtjuk a burgonyatésztát, megkenjük margarinnal, meghintjük a morzsával, majd az egészet feltekerjük és 9-10 centis hengereket vágunk belőle. Végül sós vízben 5 percig főzzük, további 10 percig állni hagyjuk benne, kiszedjük és fogyaszthatjuk is.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom