Enyhén sós vízben megfőzzük a burgonyát, majd burgonyanyomón átnyomjuk. A felszeletelt zsemlét forrásban lévő tejjel leöntjük. Ezután a vaj felét felhabosítjuk, hozzáadjuk a tojás sárgákat, az áztatott zsemlét és a burgonyát, az aprított petrezselymet és megízesítjük a fűszerekkel. A maradék vajat felhevítjük és kisütjük benne a masszából szaggatott gombócokat.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom