1000 g burgonya,
300 g főtt füstölt tarja,
2 hagyma,
10 g vaj,
4 tojás,
2 dl tejföl,
100 g reszelt sajt,
só,
paprika,
szerecsendió
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A burgonyát meghámozzuk, majd igen vékony karikára vágjuk. Ugyancsak vékony karikára vágjuk a hagymát, és vékonyra felszeleteljük a húst. Egy tűzálló tálat kivajazunk, ezután felváltva tesszük bele a burgonyát, a hagymát és a tarját. A tojások sárgáját elkeverjük a tejföllel, a reszelt sajttal. Fűszerezzük sóval, egy késhegynyi pirospaprikával, reszelt szerecsendióval majd belekeverjük a tojások habbá vert fehérjét. A burgonyára öntjük, majd előmelegített sütőben, kis lángon, 40 percig sütjük.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom