4 szelet sertéscomb,
30 g vaj,
150 g gomba,
1 tojás,
2 evőkanál konzerv zöldborsó,
liszt,
tojás,
morzsa a panírozáshoz,
olaj vagy zsír a sütéshez
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A felszeletelt húst megsózzuk. A vajban megpároljuk a kisebb kockákra vágott gombát, majd hozzáadjuk a zöldborsót, megsózzuk, ráöntünk egy felvert tojást, kevergetjük, míg a tojás meg nem szilárdul. Az elkészített tölteléket a szeletek közepére helyezzük, összecsavarjuk, hús tűvel összetűzzük és lisztbe, tojásba, morzsába bundázva, olajban vagy zsírban sütjük ki.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom