A héjastól megfőzött burgonyákat maghámozzuk és összenyomjuk, majd hozzákeverjük a felkockázott almákat, a finomra vágott hagymát, a tojásokat, a cukrot és az ízlés szerinti sót.
Ezt követően annyi lisztet adunk hozzá, hogy ne tapadjon a kezünkhöz, majd 6 cm hosszú hengereket formálunk a tésztából, meghempergetjük egy kis lisztben, előmelegítjük a sütőt 160 fokra. Végül 2 evőkanálnyi olvasztott vajban megsütjük a briósokat, majd megkenjük a maradék vajjal és ½ óra alatt készre sütjük az előmelegített sütőben.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom