750 g marhaszegy,
500 g hagyma,
2 evőkanál zsír,
csipetnyi őrölt chili,
1 babérlevél,
1 evőkanál citromlé,
500 ml húsleves,
só,
szemes bors,
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A húst 3 cm-es csíkokra vágjuk. A hagymákat felkockázzuk. A felforrósított zsíron megpirítjuk a húst, majd kiszedjük az edényből és félretesszük. A visszamaradt zsiradékon üvegesre pároljuk a hagymát.
A húst visszatesszük az edénybe, sóval, borssal, chilivel és a babérlevéllel ízesítjük. Hozzáöntjük a citromlevet, és 1 órán keresztül pároljuk.
Főtt burgonyával tálaljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom