A kiklopfolt hússzeleteket sózzuk, borsozzuk, paprikázzuk, majd lisztbe forgatjuk, és a vajon mindkét felüket 3-3 percig sütjük. Ezután rászórjuk a kapribogyót, majd újabb három perc elteltével tálra tesszük a húsokat. A visszamaradt pecsenyeléhez öntjük a bort és a tejszínt, majd hagyjuk besűrűsödni. Végül ezzel meglocsoljuk a borjúszeleteket, és a petrezselyemmel meghintve kínáljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom