8 kis borjúszelet,
só, bors,
5 dkg liszt,
3 ek. vaj,
fél tk. édeskömény,
1,25 dl száraz fehérbor,
3 dkg vaj,
2 ek. turbolyalevél
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A kiklopfolt hússzeleteket sózzuk, borsozzuk, lisztbe forgatjuk, majd a vajon megsütjük. A visszamaradt zsiradékban megfuttatjuk az édesköményt, majd felöntjük a borral. Így összeforraljuk, majd belekeverjük a vajat. Addig főzzük, amíg besűrűsödik, majd az egészet a húsra öntjük, és a turbolyával díszítve kínáljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom