A felaprózott mogyoróhagymát olajon megfuttatjuk, majd hozzáadjuk a héj és mag nélküli, felkockázott paradicsomot. 1-2 perc elteltével belekeverjük a felaprózott fokhagymát, majd sózzuk, borsozzuk, a cukorral ízesítjük, és negyed órán keresztül így főzzük. Eközben a hússzeleteket először lisztbe, aztán a sajttal elkevert tojásba forgatjuk, és vajon megsütjük. Végül a mártást pürésítjük, elkeverjük a vajjal, és ezzel meglocsolva kínáljuk a húst.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom