50 dkg borjúhús,
50 g HERA főzőmargarin,
5 dkg liszt,
1 kis fej vöröshagyma,
1 cs. petrezselyem,
1 kis zeller,
só
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A megmosott borjúhúst vágjuk apró kockákra, úgyszintén a vöröshagymát majd a zöldséget. 1 nagyobb levesesfazékban olvasszuk fel a HERA főzőmargarint ezután forgassuk bele a húskockákat.
Szórjuk rá a petrezselymet, és a hagymát, valamint az összevágott zöldséget, sózzuk meg és kb. tíz percig letakarva pároljuk.
Eresszük fel 2 liter hideg vízzel.
Ízlés szerint sózzuk. Főzzük addig, míg a hús valamint a zöldség puha nem lesz. A lisztből és a HERA főzőmargarinból készítsünk rántást és sűrítsük be vele a levest.
Savanykásan, korhely módra is tálalhatjuk. Ekkor kevés citromlevet adjunk hozzá és díszítsük citromkarikákkal.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom