kenyér,
40 dkg félszáraz kolbász,
1/2 l Száraz vörösbor,
1 babérlevél,
1/2 gerezd fokhagyma,
olívaolaj.
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
Finomra vágjuk a fokhagymát, és kis olívaolajon megfonnyasztjuk.
Feltesszük egy lábosban a kolbászt a fokhagymával, a bor felével és a babérlevéllel. Fedő alatt, közepes hőfokon főzzük 15-20 percig. A bor felét tegyük félre egy másik edényben. Vágjuk kis darabokra a kolbászt, adjuk a megmaradt borhoz, és főzzük addig, míg el nem párolog az alkohol. Külön kis tálakon kenyérrel kínáljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom