Első lépésként a megtisztított és kimagozott birsalmákat felkockázzuk, meglocsoljuk a citromlével, hogy ne barnuljon meg, majd a sárgarépákat szintén kockákra vágjuk. Ezután a felhevített olajban megpároljuk a répát, az almát és a frissen reszelt gyömbért, ekkor hozzáöntjük a levest, a birsalmalevet és a gyümölcs puhulásáig főzzük. Ezalatt a tejszínben elkeverjük a keményítőt, majd besűrítjük vele a főzetet. A mártást ízesítjük a curryporral, sóval és borssal. Kedvünk szerint grillezett halakhoz fogyaszthatjuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom