25 dkg kompótnak való alma,
2 birsalma,
150 ml almaecet,
13 dkg mazsola,
½ teáskanál őrölt szegfűszeg,
40 dkg hagyma,
½ teáskanál őrölt szerecsendió virág,
17,5 dkg barna cukor
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
Egy lábasba főni tesszük a kétféle megtisztított, felkockázott almát a mazsolával, a finomra vágott hagymával, az ecettel, a cukorral, a fűszerekkel együtt. Lassú tűzön másfél órát főzzük, míg egynemű masszává nem áll össze. A kész chutney-t 2 évig is eltarthatjuk lezárt üvegben, húsételekhez kínáljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom