3-4 fokhagymagerezd,
1 csapott teáskanál só,
50 g mandulafenyőmag,
8 evőkanál vagdalt bazsalikomlevél,
100 g frissen reszelt parmezán sajt,
200 ml hidegen sajtolt olívaolaj,
só.
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A fokhagymát letisztítjuk és sóval, mandulafenyőmaggal és bazsalikomlevéllel mozsárban addig törjük, amíg krémes masszát nem kapunk. A sajtot hozzáadjuk és beledolgozzuk, végül az olívaolajat is belekeverjük. A pestót tisztára mosott, száraz üvegekbe tesszük, csavaros fedéllel lezárjuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom