30 dkg basmati rizs,
½ teáskanál őrölt fahéj,
15 dkg aszalt füge,
5 evőkanál vaj,
4 aszalt sárgabarack,
½ teáskanál őrölt szerecsendió,
4 dkg olvasztott vaj,
4 dkg mazsola,
só
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
Egy liternyi sós vízben állandó keverés mellett megfőzzük a rizst, majd lecsepegtetjük. Ezután felmelegítjük az olvasztott vajat, belekeverünk 30 ml vizet és az edény közepére halmozzuk a főtt rizst, amire ráteszünk 2 evőkanál vajat, majd fedő alatt közepes hőfokon negyed órát pároljuk. Ezután a gyümölcsöket és a mazsolát apró kockákra vágjuk, a maradék felhevített vajon 5 percig sütjük őket, megízesítjük a szerecsendióval és a fahéjjal, végül a rizst a gyümölcsökkel együtt tálaljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom