A lereszelt krumplit elkeverjük a tojással és a keményítővel, majd sózzuk, borsozzuk. A húst először lisztbe, majd a krumplis keverékbe forgatjuk, és vajon megsütjük. Ezután a visszamaradt pecsenyelében megpároljuk a felszeletelt zöldségeket a rozmaringgal, majd felöntjük a borral és az alaplével. Így még kb. negyed órát pároljuk, majd pürésítjük, és ezzel meglocsolva kínáljuk a húst.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom