Hozzávalók 4 főre:
300 g krémjoghurt,
4 evőkanál liszt,
2 gerezd fokhagyma,
5 dkg zsemlemorzsa,
2 evőkanál olívaolaj,
3 evőkanál növényi olaj,
2 evőkanál friss, aprított mentalevél,
4 pirított kenyér,
2 tojás,
8 bárányszelet,
1 citrom reszelt héja,
só,
bors