A mártás elkészítéséhez a hagymát finomra vágjuk, és egy evőkanálnyi olajban megpirítjuk. Őrölt korianderrel, gyömbérrel és római köménnyel ízesítjük. A tűzről félrehúzva belekeverjük a joghurtot, megsózzuk és melegen tartjuk.
A hússzeleteket megkenjük 2 evőkanálnyi olajjal, meghintjük finomra vágott friss korianderrel, és forró grillsütőben mindkét oldalát 5 percig sütjük. A mártással leöntve tálaljuk, köretnek salátát kínálunk hozzá.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom