Hozzávalók 4 főre:
10 dkg puy lencse (zöld lencse),
2 evőkanál olívaolaj,
1 vöröshagyma aprítva,
2 gerezd fokhagyma összezúzva,
fél kiskanál őrölt gyömbér,
2 kiskanál őrölt fahéj,
fél kiskanál őrölt kurkuma,
1 kiskanál harissa (észak-afrikai eredetű,csípős csiliszósz),
1,2 l marhahúslé,
40 dkg konzervparadicsom felaprítva,
1 evőkanál paradicsompüré,
40 dkg konzerv csicseriborsó leszűrve,
főtt bárányhús kockázva,
negyed citrom leve,
só és őrölt fekete bors,
Tálaláshoz:
maréknyi friss korianderlevél aprítva,