Hozzávalók 4 főre:
1 kis darab gyömbér,
1 gerezd fokhagyma,
1 szál póréhagyma,
20 dkg sárgarépa,
20 dkg shiitake gomba,
20 dkg csiperkegomba,
10 dkg laskagomba,
20 dkg cukorborsó,
50 dkg bárányborda,
2 ek. szójaszósz,
só, őrölt bors,
2 ek. szójaszósz,
2 ek. sötét szójaszósz,
3 ek. limelé,
1 tk. sambal oelek