Mossuk meg a húst és vágjuk darabokra. Keverjük össze a liszttel, a sóval és a borssal, majd lisztezzük meg a húst. Fórrositsuk fel az olajat, majd pároljuk meg a báránydarabokat és a hagymát. Adjuk hozzá a lehéjazott és a zöldségdarálón átpasszírozott paradicsomokat, a petrezselymet és elég vizet. Fedjük le a fazekat és hagyjuk a húst lassan főni körülbelül egy egész óráig. Mossuk meg a tököket és szeljük kisebb darabokra, ha túl nagyok. Melegitsük meg a vajat egy nagy serpenyőben és pároljuk meg a tököket. Adjuk hozzá a tököket és a húst, fedjük le, keverjük meg néhányszor és folytassuk a sütést még 20- 30 percig.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom