Mossuk meg a húst, majd vágjuk adagokra. Forrósítsuk fel az olajat, pároljuk meg a húst, és szórjuk meg borssal, sóval. Adjunk hozzá kevés vizet, majd hagyjuk a húst lassan főni 1 órát. Rakjunk egy fazékba kevés vizet, adjuk hozzá a hagymákat és hagyjuk párolódni, amíg a levüket felisszák. Tisztítsák meg az articsókákat, Vágjuk félbe és dörzsöljék be citrommal. adjuk az articsókákhoz a húst, a répákat, a kaprot, a hagymákat és folytassák a sütést még 30 percig. Készítsék le a citromos olajat, öntsék le az ételt és tálalják.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom