Hozzávalók 18 szelet főre:
2 érett banán,
15 dkg puha vaj,
3/4 pohár cukor,
3 tojás,
2 csomag vaníliás cukor,
3/4 pohár kókusztej,
2 pohár finomliszt,
3 teáskanál sütőpor,
1 és fél pohár kókuszreszelék,
15 dkg fehér tortabevonó,
3-4 evőkanál kókuszchips,
zsír és liszt a formához