300 g bárányhús,
2 hagyma,
60 g zsír,
80 g füstölt szalonna,
80 g gomba,
1,5 dl vörös bor,
só,
paprika,
fokhagyma,
30 g lebbencstészta
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
Az apróra vágott hagymát a zsír felében megpirítjuk, elvegyítjük a paprikával. Hozzátesszük a kisebb kockákra vágott húst, megsózzuk és egy kissé átsütjük. Egy kevés vizet öntünk alá, majd fedő alatt puhára pároljuk. Ha puha, felengedjük a borral, 8 dl vízzel. Hozzátesszük a kockára vágott szalonnát, a gombát, a sóval szétnyomott fokhagymát is, majd készre főzzük. A maradék zsírban megpirított lebbencstésztát a kész levesbe tesszük és puhára főzzük.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom