300 g bab,
3 gerezd fokhagyma,
8 tojás,
6 evőkanál olívaolaj,
8 szál újhagyma, 1 kis póréhagyma,
3 húsos paradicsom,
250 g chorizo (kolbász),
1 csokor vegyes fűszer (bazsalikom, majoránna),
só,
bors
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A leforrázott paradicsom húsát felaprítjuk, majd 3 evőkanál felforrósított olajban megsütjük az apróra vágott újhagymát és a babot, belekerül a zúzott fokhagyma és a szintén apróra vágott póréhagyma is. Miután elkészült hozzáadjuk a paradicsomot és a chorizot és további öt percig főzzük így együtt az ételt. Közben egy másik serpenyőben olívaolajon megsütjük a tojást, amit összekevertünk a fűszernövényekkel, a sóval és borssal. A tortilla mindkét felét megsütjük, ezután félbevágjuk és közéöntjük az elkészített tölteléket.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom