Hozzávalók 6 főre:
2 evőkanál olívaolaj,
1 nagy fej finomra vágott hagyma,
2 finomra reszelt sárgarépa,
1 finomra reszelt burgonya,
250 g lecsorgatott, leöblített összenyomott konzerv vörös vesebab (spanyol bab, Kidneybean),
1 evőkanál paradicsompüré,
1 gerezd finomra vágott fokhagyma,
egy csipet provence-i fűszerkeverék,
1 kávéskanál szójaszósz,
egy csipet só,
fekete bors,
1 felvert tojás,
2 evőkanál szárított, teljes kiőrlésű zsemlemorzsa