Hozzávalók 4-6 főre:
240 g telje kiőrlésű önkelesztő liszt,
90 g növényi zsiradék,
fél teáskanál só,
olívaolaj,
1 evőkanál paradicsompüré,
1 közepes vöröshagyma apróra vágva,
450 g lecsöpögtetett konzerv articsóka kettévágva,
6 közepes paradicsom meghámozva és felszeletelve,
1 teáskanál szárított oregánó,
160 g szeletelt cheddar sajt,
12 fekete olajbogyó kimagozva, félbevágva