Forrásban lévő 1 dl mennyiségű vízbe 20 percre beáztatjuk a bulgurt, közben a sütőt 180 fokra előmelegítjük. Ezután felhevített olajban megdinszteljük a finomra vágott hagymát, fokhagymát és szárzellert, majd a tűzről levéve belekeverjük a bulgurt, a finomra vágott petrezselymet és az ízlésünk szerinti mennyiségű sót és borsot. Ezt követően ezzel a keverékkel megtöltjük a halakat, majd papírral bélelt tepsibe tesszük őket és az előmelegített sütőben készre sütjük. Mikor megsült, lehúzzuk a bőrét, megszórjuk az őrölt borssal és a gerezdekre vágott limettával díszítve tálaljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom