Hozzávalók 6 főre:
19 dkg kókuszzsír,
2 evőkanál juharszirup,
2 evőkanál vaj,
25 dkg liszt,
1 tojásfehérje,
7 alma,
1 teáskanál só,
1 késhegynyi őrölt szegfűszeg,
1 teáskanál fahéj,
15 dkg barna cukor,
1 késhegynyi őrölt szerecsendió,
1 evőkanál keményítő,
vaj a kikenéshez