Hozzávalók 12 darab főre:
3 tojás,
1 csésze puha vaj,
1 csésze kristálycukor,
1/2 csésze tej,
1 1/2 csésze sütőporos liszt,
1/2 alma meghámozva és kis darabokra vágva,
1 citrom leve,
1 evőkanál fahéj,
Tetejére:
1 csésze porcukor,
1 csésze vaj,
1 evőkanál fahéjas cukor,