2 evőkanál mazsola,
2 evőkanál rum,
1.5 kg alma,
vaj a forma kikenéséhez,
fél kávéskanál fahéj,
A tésztához: 9 dkg vaj,
12.5 dkg liszt,
8 dkg cukor,
1 késhegynyi só
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
Keverjük össze a mazsolát a rummal és hagyjuk állni kb. 30 percet. Készítsük el a tésztát, majd vágjuk fel a vajat kis darabokra, majd hagyjuk, hogy megpuhuljon szobahőmérsékleten. Adjuk hozzá a lisztet, a cukrot és a sót, majd az ujjhegyünkkel morzsoljuk el a felsorolt hozzávalókat. Melegítsük elő a sütőt kb. 150 fokra és vajazzunk ki egy hőálló tálat. Hámozzuk meg az almákat, vágjuk negyedekbe, távolítsuk el a magházakat. Vágjunk vastag gerezdeket az almából, majd tegyük a kivajazott tálba. Szórjuk meg az almákat a lecsepegtetett mazsolával, a fahéjjal, majd osszuk el a tetejükön egyenletesen a tésztát. Süssük kb. háromnegyed órát, ügyelve arra, hogy a teteje aranybarnára süljön, de ne égjen meg. Közvetlenül a tálból kínáljuk, tejszínhabbal.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom