1 teásaknál zselatin,
125 ml vörösbor,
1 evőkanál cukor,
1/2 citrom reszelt héja,
1 evőkanál citromlé,
250 g áfonya befőtt,
250 ml tejszín,
áfonya,
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A zselatint elkeverjük 2 evőkanál hideg vízzel, 10 percig állni hagyjuk, majd felmelegítjük, végük teljesen feloldjuk. A vörösbort összekeverjük a cukorral, az áfonyabefőttel, a citromhéjjal, hozzákeverjük a meleg zselatint és hűtőszekrénybe tesszük.
Mielőtt a krém megszilárdulna, a tejszínt kemény habbá verjük, kétharmad részét az áfonyás krémhez keverjük.
Tetejét friss áfonyával és tejszínhabbal díszítjük.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom