1 pohár tej,
5 dkg puha vaj,
fél pohár puha zabpehely,
fél pohár aszalt sárgabarack,
2 tojás,
1 pohár rétesliszt,
4 evőkanál sárgabaracklekvár,
1 csomag vaníliás cukor,
1 teáskanál sütőpor,
1 késhegynyi só,
zsír a formához
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A tejet a zabpehellyel egy lábasban felforraljuk, belekeverjük a vajat, majd levesszük a tűzről. A sütőt 170 fokra melegítjük és a muffinsütőt kizsírozzuk. A sárga barackot összevágjuk, a tojásokat szétválasztjuk. A tojássárgáját a sárgabaracklekvárral, az aszalt sárgabarackkal és a vaníliás cukorral a zabpehelyhez keverjük. A lisztet a sütőporral összekeverjük és hozzáadjuk. A tojásfehérjét sóval habbá verjük és beleforgatjuk. A tésztát a mélyedésekbe töltjük. A sütőben közepes lángon kb. 30 percig sütjük, majd tálaljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom