500 g kifejtett nagy szemű bab,
2-3 hagyma,
2 darabka vaj,
150 g tejföl,
150 g natúr joghurt,
1 evőkanál friss majoránna finomra vágva,
1 evőkanál friss csombor finomra vágva,
só,
bors,
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A hüvelyes babot 4 percre forrásban lévő vízbe tesszük, leszűrjük, kifejtjük. A kifejtett babot forró, sós vízben fedő alatt 15 percig főzzük. A hagymát apró kockára vágjuk, egy darabka vajon üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a babot, és fedő alatt 10 percig pároljuk.
Belekeverjük a tejfölt, néhány percig főzzük, majd sóval, borssal, majoránnával és csomborral ízesítjük. Végül a joghurtot is hozzáadjuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom