2 evőkanál vaj,
140 g cukor,
100 g mandula,
2 csomag vaníliapuding,
1 liter tej,
250 g kajszibefőtt a levével együtt,
tejszínhab,
1/2 narancs,
1-2 evőkanál narancslikőr,
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A vajat felolvasztjuk, és 60 g cukorral karamellt készítünk belőle, hozzáadjuk a durvára vágott mandulát is. Egy megolajozott sütőlemezre öntjük, és hagyjuk kihűlni, majd apró darabokra vágjuk.
A pudingot készítsük egy 1 liter. Egy gyűrű alakú formát kiöblítünk hideg vízzel, beletöltjük a pudingot. Hűtőszekrénybe téve megdermesztjük, majd egy tálra kiborítjuk, és a tetejét megszórjuk a feldarabolt karamellel. A kajszibefőtt levét leszűrjük, 250 ml-t félreteszünk belőle. A barackot a pudingkoszorú közepébe helyezzük, a tetejét tejszínhabbal díszítjük.
Öntet: A narancs héját leszedjük, és nagyon vékony csíkokra vágjuk. A befőtt levéhez adva felforraljuk, belekeverjük a narancslikőrt, és hagyjuk kihűlni.
A pralinékorona mellé kínáljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom