Hozzávalók 6-8 főre:
100 g alacsony zsírtartalmú tehéntúró,
4 evőkanál tej,
4 evőkanál olívaolaj,
másfél teáskanál só,
210 g finomliszt,
1 evőkanál sütőpor.
A tetejére: 4 evőkanál olívaolaj,
1 csésze ketchup,
2x420 g konzerv darabolt paradicsom lecsöpögtetve,
700 g konzerv szeletelt gomba lecsöpögtetve,
2 karkára vágott vöröshagyma,
1 teáskanál só,
1 teáskanál frissen őrölt fekete bors,
1 teáskanál szárított oregánó,
12 szelet szalámi,
100 g szeletelt mozzarella sajt.