A hagymát a zsírban megpároljuk. Rátesszük a kockákra vágott húst, átforgatjuk, megszórjuk sóval, borssal, pirospaprikáva. Hozzáadjuk a fokhagymát, a hámozott, szeletelt
Az összevágott hagymát a zsírban üvegesre fonnyasztjuk. Hozzáadjuk a kisebb kockákra vágott marhahúst, majd megszórjuk paprikával, sóval, apróra vágott fokhagymával. Fedő
A tarhonyát a zsírban rózsaszínűre pirítjuk, megszórjuk pirospaprikával, petrezselyemzölddel, sóval, liszttel. Felengedjük 2 liter vízzel, majd forrástól kb. 20 percig fő
A hagymát összevágjuk, a zsírban üvegesre pároljuk. Rátesszük a kockára vágott húst, átpirítjuk, sóval, tárkonnyal fűszerezzük és egy kevés vízzel felengedve puhára főzzü
Az apróra vágott hagymát a zsírban megpároljuk, hozzátesszük a vékonyra szeletelt gombát, az elkapart csirkemájat, zöldséget, majd fedő alatt kb. 20 percig pároljuk. Megs
A zsiradékban megpároljuk a hagymát, az apróra vágott zöldpaprikát, majd megszórjuk pirospaprikával, hozzáadjuk a hámozott, kockára vágott paradicsomot. Megsózzuk, tejszínes, kapros liszttel behabarjuk és forrásig hevítjük.
A kockára vágott marhahúst a zsírban fonnyasztott hagymára tesszük, együtt megpirítjuk, megszórjuk egy kávéskanál pirospaprikával, sóval, borssal és egy kevés vízzel fele
A csontot, tüdőt, szívet a hagymával, babérlevéllel sós vízben tegyük fel főni. Ha félig puha, hozzáadjuk a májat is. A puhára főtt belsőségeket a levesből kivéve metéltr
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom