27 dkg barna rizs,
2 zöldalma,
20 szem dióbél,
9 dkg gruyére vagy ementáli sajt,
1 gerezd fokhagyma,
fél citrom leve,
1 teáskanál méz,
3 evőkanál extraszüz olívaolaj,
só,
frissen őrölt bors,
fél csokor petrezselyem
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A barna rizst 2 l sós vízben 35-40 perc alatt megfőzzük. Lecsöpögtetjük, tálba tesszük, összekeverjük 1 evőkanál olajjal, majd teljesen kihűtjük. Közben az almát és a sajtot kockára,
a diót durvára vágjuk. Belekeverjük a rizsbe. A maradék olajat kikeverjük a citromlével, a zúzott fokhagymával és a mézzel. Sóval, borssal ízesítjük. Belekeverjük a barnarizs-salátába és 30 percig állni hagyjuk. Frissen vágott petrezselyemmel megszórva kínáljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom