250 g paradicsompaprika,
2-3 padlizsán,
fokhagyma,
ecet,
olaj,
só,
bors
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A paprikát és a padlizsánt jól megmossuk, majd addig sütjük, míg a héja fel nem hólyagosodott. A paprikák bőrét lehúzzuk, a padlizsánt meghámozzuk, majd 3 gerezd fokhagymával megdaráljuk. Ecettel, sóval, borssal fűszerezzük. Kevergetve, lassanként annyi olajat öntünk hozzá, amennyit fel tud venni. Általában húshoz szokás adni, vagy kenyérre kenve is fogyaszthatjuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom