Tészta monaco módraA cikóriát vagy szárzellert vastagon felszeleteljük, majd lábosba tesszük a fagyasztott lóbabbal együtt. Annyi hideg vízzel öntjük fel, amennyi ellepi. Megsózzuk, felforraljuk, majd kis lángon 10-12 percig főzzük. A tésztát a szokásos módon, bő, forrásban lévő, sós vízben rugalmasra főzzük. Közben
0 hozzászólás