150 g metélt tészta,
150 g zöld metélt tészta,
750 g paradicsom,
250 g sonka,
3 tojás,
200 ml tejszín,
1 csokor metélőhagyma,
1/2 csokor petrezselyemzöld,
400 g krémsajt,
só,
bors,
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A tésztákat forrásban lévő sós vízben 8 percig főzzük. Leszűrjük, hideg vízzel leöblítjük és lecsepegtetjük.
A paradicsom héját lehúzzuk és karikára vágjuk. A sonkát felkockázzuk.
A tojást felverjük a tejszínnel, sóval és borssal ízesítjük. A zöldfűszereket megmossuk, és finomra vágjuk.
A paradicsomot egy kivajazott tűzálló tál aljára fektetjük, meghintjük sóval, borssal, petrezselyemzölddel és a metélőhagymával. A tetejére szórjuk a sonkát, a kétféle tésztát, és megszórjuk a zöldfűszerekkel. 200 fokra előmelegített sütőben 40 percig sütjük.
A krémsajtot fellazítjuk, és a sütési idő vége előtt a tészta tetejére öntjük.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom