1 adag sima tészta,
25 dkg fehér, puha juhsajt,
12 dkg reszelt parmezán sajt,
2 tojás,
1,5 I marhahúsleves,
só
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
Összegyúrjuk a tésztát. Cipóvá formáljuk, műanyag fóliába csomagoljuk és 1 órát pihentetjük. A fehér, puha juhsajtot villával összetörjük és tálba tesszük. Hozzáadjuk a reszelt parmezán sajtot és a tojást. Jól összekeverjük. A tésztát nagyon vékonyra nyújtjuk és a sajtos töltelékkel tortellit készítünk belőle. A tésztát a forrásban lévő marhahúslevesben kifőzzük kb. 4-5 percig és a levessel együtt tálaljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom