A tésztát forrásban lévő, sós vízben rugalmasra főzzük. Közben serpenyőben megpirítjuk a csíkokra vágott húsos füstölt szalonnát. A pörcöt kivesszük. A visszamaradt zsiradékhoz hozzáadjuk az olajat és üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát is. Hozzáadjuk a csíkokra vágott csilit és az apróra vágott petrezselymet. Visszatesszük a szalonna pörcöt, a tésztát leszűrjük és beleöntjük a serpenyőbe. Összemelegítjük, majd reszelt sajttal meghintve kínáljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom