Mecseki betyárgombócleves...A csontot 1 liter vízben kb. 30 percig főzzük. A kockára vágott zöldséget a zsírban megpároljuk, megszórjuk liszttel, felengedjük a csontlevessel. Fűszerezzük és készre főzzük. A gombóchoz a héjában főtt, hámozott, áttört burgonyát összegyúrjuk a liszttel, egy kanál zsírral, a tojással és egy kevés
0 hozzászólás