2 evőkanál tejföl,
1 ½ evőkanál olaj,
2 paradicsom,
½ zöld paprika,
40 dkg darált marhahús,
½ gerezd fokhagyma,
½ padlizsán,
½ teáskanál szárított provance-i fűszerkeverék,
½ csilipaprika,
½ hagyma,
1 cukkini,
só,
bors
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A darált húst összekeverjük a felaprított hagymával és fokhagymával, a karikára vágott csilivel, egy evőkanál vízzel és ízlés szerinti sóval és borssal ízesítjük. Az így elkészített keverékből fasírtokat formázunk, és forró olajban kisütjük. Ezután a kockára vágott paprikát, cukkinit és padlizsánt egy serpenyőben puhára pároljuk, beízesítjük a fűszerkeverékkel, sóval és borssal. Végül a kisült fasírtot a párolt zöldségekkel és a tejföllel fogyasztjuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom