Spanyol raguA húst kockára vágjuk. A hagymát vékonyan felszeleteljük. A burgonyát megtisztítjuk és kockára vágjuk. Forró vajban megpirítjuk a húst és a hagymát, hozzáadjuk a burgonyát, pár percig pirítjuk. Sóval, borssal, köménnyel és paprikával ízesítjük, majd felöntjük 400 ml vízzel, mérsékelt lángon 1,5 órán
0 hozzászólás