SZÁRNYASHÚSÉTELSÜTEMÉNYTÉSZTAZÖLDSÉGES ÉTELEGYTÁLÉTEL Egyéb Gulyás Halas Húsos Krumplis Rizottó Rizses Tésztás ZöldségesÜNNEPINEMZETIVADHÚSFŐZELÉKPÖRKÖLTLEVESELŐÉTELHALÉTELVEGETÁRIÁNUSFOGYÓKÚRÁSDIÉTÁSHIDEGKONYHAKÖRETSZÓSZ, MÁRTÁSPÁCSAVANYÚSÁGBEFŐTTTENGER GYÜMÖLCSEIBELSŐSÉGSZABADTŰZÖNKRÉM, HABSPECIÁLISGYEREKEKNEKITAL
Típus
Tiroli káposztás tészta...
Káposztát vékony csíkokra vágjuk, megmossuk, és lecsepegtetjük. A hagymát kockára vágjuk. Egy öntött vas serpenyőben a zsírt felolvasztjuk, a hagymát üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk a káposztát. Sóval, borssal fűszerezzük, fedő alatt, gyakran kevergetve puhára pároljuk. Egy fazékban 2-3 liter sós
0 hozzászólásTojásfánk
A tojásfehérjéből készítsünk kemény habot. A sonkát szeleteljük apróra, és keverjük össze a habbal. Lapos, kerek tűzálló tálat kenjünk ki HERA főzőmargarinnal. A masszát tegyük a tálba. Helyezzük rá a 4 tojássárgáját. Mindegyiket szúrjuk meg villával. Hintsük meg kevés sóval, majd pirospaprikával.
0 hozzászólásTojásos metélt krinolinnal...
A krinolin héját levágjuk, majd feldaraboljuk. A tésztát sós vízben megfőzzük, leszűrjük, majd tálra tesszük. A felaprózott hagymát a vajon megpároljuk, majd hozzáadjuk a krinolint. Amint ez is megpirult, belekeverjük a paradicsomot, sózzuk, borsozzuk, a mustárral és az oregánóval ízesítjük. Kb. 5 p
0 hozzászólás
tojásos sajtos omlett...
Szeleteljük fel a sajtot, lisztezzük meg majd helyezzük a serpenyőbe miután a vaj jól megolvadt. Süssük ki a sajtot közepes lángon és miután megpirult fordítsuk át a mási
0 hozzászólásTojásos zöldbabsaláta...
A megtisztított, darabokra vágott babot, sós vízben puhára főzzük. Leszűrjük és még melegen öntjük rá a salátalevet. A salátalé úgy készül, hogy a kemény tojás összetört sárgáját elkeverjük a nyers tojássárgájával, mustárral, ecettel, a cseppenként hozzáadott olajjal és a fűszerekkel. A salátát jól
0 hozzászólásTojáspaprikás majorannás galuskával...
Magyaros alapot készítünk a vöröshagymával, majd besűrítjük tejfölös habarással. Mustárral ízesítjük, végül átszűrjük. A kemény tojásokat megtisztítjuk, gerezdekre vágjuk, és a paprikás mártásba rakjuk. Pörköltalapot készíthetünk a MAGGI Pörkölt Szaft kocka segítségével is. A kész galuskát összepirí
0 hozzászólásTojástészta garnélával...
A tésztát forró vízben 2 percig blansírozzuk, majd leszűrjük és félretesszük. A felaprózott fokhagymát és a csillagánizst wokban felforrósított olajban fél percig pirítjuk, majd hozzáadjuk a feldarabolt újhagymát és a garnélát. 2-3 perc elteltével belekeverjük a szójaszószt, a limelevet és a tésztát
0 hozzászólásTojástészta marhahússal...
A felaprózott gyömbért és hagymákat, valamint a dióolajat wok-ba tesszük, megpirítjuk, majd hozzáadjuk a felcsíkozott paprikát, a gombát és a szintén csíkokra vágott vesepecsenyét. Sózzuk, borsozzuk, majd 4 perccel később felöntjük a sherryvel és szójaszósszal elkevert keményítővel. A cukorral meghi
0 hozzászólásSZÁRNYAS
Csirke Egyéb Fácán Jérce Kacsa Kakas Liba Pulyka
HÚSÉTEL
Bárány Birka Borjú Egyéb Kecske Malac Marha Sertés
SÜTEMÉNY
Bonbon, praliné, trüffel Bögrés Brownie Burgonyás Csokoládés Diós Édes Fagylalt Gesztenyés Gofri Gyümölcsös Kalács Keksz Krémes Kuglóf Lekváros Mandulás Mézes Mézeskalács Mignon Mikroban készíthető Mogyorós Muffin Péksütemény Pite Sajtos Sorbet Sós Torta Túrós
TÉSZTA
Burgonyás tészta Canelloni Fánk Felfújt Főtt tészta Kelt tészta Kenyér Kétszersült Lángos Lasagne Lepény Leveles tészta Omlett Palacsinta Pizza Pizzafeltét Pogácsa Quiche Rétes Sörkorcsolyák Spagetti Sült tészta Vajastészta
ZÖLDSÉGES ÉTEL
Grillezett zöldség Rakott zöldség Sült zöldség Töltött zöldség Zöldség mártással Zöldség tésztával
EGYTÁLÉTEL
Egyéb Gulyás Halas Húsos Krumplis Rizottó Rizses Tésztás Zöldséges
ÜNNEPI
Advent Farsang Halloween Húsvét Karácsony Lakodalom Mikulás Névnap Nőnap Pünkösd Szilveszter Születésnap Újév Valentin nap
NEMZETI
Afrikai Amerikai Angol Arab Bolgár Boszniai Cseh és szlovák Dél-Amerikai Egyéb Erdélyi Francia Görög Horvát Indiai Japán Kínai Lengyel Magyaros Mexikói Montenegrói Német Olasz Orosz Osztrák Román Spanyol Svéd Szerb Thaiföldi Török Dél-Afrikai
VADHÚS
Egyéb Fogoly Fürj Nyúl Őz Szalonka Szarvas Vaddisznó Vadgalamb
FŐZELÉK
Babfőzelék Borsófőzelék Burgonyafőzelék Cukkinifőzelék Egyéb Kelkáposztafőzelék Spárgafőzelék Tökfőzelék
PÖRKÖLT
Birkapörkölt Borjúpörkölt Csirkepörkölt Egyéb Gombapörkölt Halpörkölt Marhapörkölt Nyúlpörkölt Őzpörkölt Pacalpörkölt Sertékpörkölt Szárnyaspörkölt Szarvarpörkölt Vaddisznópörkölt Zöldséges pörkölt
LEVES
Burgonyaleves Egyéb Gyümölcsleves Húsleves Krémleves Leves betét Rántott leves Sajtos leves Zöldségleves
ELŐÉTEL
Egyéb Galatin Gombás Gyümölcsös Halas Húsos Ropogósok Sajtos Tojásos
HALÉTEL
Angolna Busa Csuka Egyéb Fogas, süllő Halászlé Harcsa Kecsege Lazac Pisztráng Ponty Saláta Szardínia Tonhal Tőkehal
VEGETÁRIÁNUS
Édesség Előétel Feltét Főétel Főzelék Kenyérféle Köret Leves Müzli Pástétom, öntet Saláta
FOGYÓKÚRÁS
Édesség Feltét Főétel Főzelék Kenyérféle Köret Leves Pástétom, öntet Saláta
DIÉTÁS
Cukorbetegeknek Koleszterinszegény Lisztérzékenyeknek Májbetegeknek Reform ételek Szív és érrendszeri Tejcukorérzékenyeknek Vércsoport diéta Vesebetegeknek
HIDEGKONYHA
Aszpik Hal, rák Hideg leves Hidegtál Kocsonya Körözött Öntet Pástétom Sajtos Saláta Szendvics Szendvicskrém Tojásos
KÖRET
Burgonya Egyéb Gyümölcs Krokett Rizs Zöldség Zsemlegombóc
SZÓSZ, MÁRTÁS
Alapmártás Curry Pesto Salátaöntet Salsa Speciális mártás
PÁC
Pác grillezéshez Pác húsokhoz Pác szárnyasokhoz Pác vadhúsokhoz
SAVANYÚSÁG
Cékla Csalamádé Cukkini Dinnye Egyéb Gomba Hagyma Káposzta Karfiol Padlizsán Paprika Paradicsom Savanyított gyümölcs Spárga Tök, sütőtök Uborka Zöldbab
BEFŐTT
Aszalt gyümölcs Aszalt zöldség Dzsem Ecet Gyümölcskocsonya Gyümölcssajt Ízesítő Kandírozott gyümölcs Kompót Lekvár Szörp
TENGER GYÜMÖLCSEI
Egyéb Homár Kagyló Polip Rák Tintahal
BELSŐSÉG
Máj Pacal Szív Tüdő Velő Vese Zúza
SZABADTŰZÖN
Bogrács Grill Nyárs
KRÉM, HAB
Édes krém Egyéb Sós krém
SPECIÁLIS
Barbecue Fasírt Gyros Steak Sushi Tapas Wok
GYEREKEKNEK
Bébiétel Totyogósoknak Óvodásoknak Kisiskolásoknak
ITAL
Kávé Tea Turmix Shake Bólé Puncs